Espelette combinaties

€ 12,25
Inclusief belasting

Kies voor één van onze mooie combinaties met Espelette-peper. Zoals een set met grof gemalen Piment d'Espelette en de zoet-pikante Gelée de Piment d'Espelette. Alle Espelettes worden gemaakt op de Ferme Conchoinea in Frans Baskenland met uitsluitend handgeplukte Gorria-pepers. Maak uw eigen keuze.

Kies uw combinatie:
  • Beveiligingsbeleid Beveiligingsbeleid
  • Leveringsbeleid Leveringsbeleid
  • Retourbeleid Retourbeleid

Piment d'Espelette combi

Wij bieden u diverse combinaties van de volgende producten van Segida, uit Aïnhoa in het Frans Baskenland:

Piment d'Espelette AOP: Deze in 2018 opnieuw met goud bekroonde Piment d'Espelette wordt aangeboden in het originele glazen potje met 40 gram poeder, zonder enige toevoeging.

Deze grof gemalen chilipeper is afkomstig uit het Franse Baskenland. De pepers worden met zorg en liefde verbouwd op de Ferme Conchoinea, een perceel van circa 4 hectare gelegen in Aïnhoa, waarop het meeste werk handwerk is. De peper is aromatisch, met een zweem van tomaat, en is voor een chilipeper relatief mild. Met slechts 4.000 SHU op de schaal van Scoville, vergelijkbaar met de scherpte van een Jalapeño, ook een Capsicum annuum.

De peper is genoemd naar de plaats waar hij al eeuwen wordt verbouwd, en waar jaarlijks een festival ter ere van de chilipeper wordt gehouden: Espelette, in de Frans-Baskische Pyrenées-Atlantiques. De teelt van chilipepers in dit gebied dateert van de 17e eeuw, toen de chilipeper vanuit Zuid-Amerika in Europa geïntroduceerd werd.

Bewaar uw piment-poeder altijd op een donkere plek (om de prachtige kleur te behouden) - en na het openen op een koele plek voor het maximale behoud van de aroma's.

Gelée de Piment d'Espelette: Op basis van de Piment d'Espelette is deze gelei gemaakt, heerlijk op tapas of een hartige kaas. De gelei is gezoet.

Bewaar de gelée na het openen in de koelkast ! Na opening, mits bewaard in de koelkast, is de gelée nog enkele weken houdbaar.

Poivronade au Piment d'Espelette: Een nieuwe, heerlijke tapenade, gemaakt van paprika en een vleugje Piment d'Espelette, heerlijk bij vleeswaren, op toast of tortilla.

De poivronade is een vers-product zonder conserveringsmiddelen. Na opening, mits bewaard in de koelkast, is de poivronade 3-4 dagen houdbaar.

C108FR-DUO-G

No customer reviews for the moment.

Afbeelding Referentie Uitvoering Voorraad Gewicht Prijs In winkelwagen
C108FR-DUO-G Piment d'Espelette - Gelée de piment d'Espelette 3 0.140 Kg € 12,25
add_circle in winkelwagen
C108FR-DUO-P Piment d'Espelette - Poivronade de piment d'Espelette 3 0.140 Kg € 10,35
add_circle in winkelwagen
C108FR-DUO Gelée de piment d'Espelette - Poivronade de piment d'Espelette 3 0.200 Kg € 9,95
add_circle in winkelwagen
C108FR-TRIO Piment d'espelette, Gelée en Poivronade de piment d'Espelette (3) 1 0.240 Kg € 15,75
add_circle in winkelwagen

Zie ook