Onder kruiden worden de groene delen van de plant verstaan: de bladeren en de stelen. De zaden en de bloemknoppen worden gewoonlijk specerij genoemd. Bij de vorming van ons assortiment kruiden laten we ons net als bij de specerijen leiden door de etno-botanische eigenschappen. Een voorbeeld daarvan zijn de Cretensche kruiden, die deels inheems zijn, deels niet (basilicum), maar desalniettemin onlosmakelijk verbonden met het karakter van het eiland Kreta, een eiland dat als geen andere plek in Europa kruid ademt.

Daarvan kozen wij voor vier in het wild voorkomende kruiden, waaronder de op Kreta geïntroduceerde basilicum. Geroemd om hun intense smaakpalet.

Kruiden

Actieve filters