Markten

Markt-agenda zomer 2019

Het voorjaar stond in het teken van koele, soms vrij natte marktdagen. Halverwege mei is het 's middags nog altijd een graad of 15. Dat hadden we greaag anders gezien, maar wat niet is, kan komen.

Onze eerstvolgende markten zijn die in Frankendael op 26 mei en het Sonsbeekpark op 2 juni. Let op onze aanbiedingen voor deze twee markten!

Bezoek onze Facebook-pagina voor het laatste nieuws over onze producten en onze markten op @@ depeperwinkel

Binnengekomen

Geurende toppers

We hebben in de eerste maanden van het jaar onze voorraad fors aangevuld.

Nieuw in het assortiment is de jeneverbes. Van uitzonderlijke kwaliteit, uit het wild geoogst in Polen onder Fairwild-label. Waarom juist uit Polen ? Vanwege de rijke traditie die dit land heeft als het om de jeneverbes gaat. Deze voert vele duizenden jaren terug.

Wist u dat veel van onze specerijen van biologische teelt zijn ? Ook deze jeneverbes.

Ook nieuw in het asortiment is de majiao, de citrus-szechuan of 'tintelende peper'. Net als de huajiao die we al langer in ons assortiment hebben, een pittige peper. De huajiao ruikt naar bloemen, minder naar citrus, wat voor bepaalde gerechten een pre is.

Nieuwe oogst

Nieuw!

Purée de piment d'Espelette, een chilipasta die je het best kunt vergelijken met de Noord-Afrikaanse harissa. Is beduidend aromatischer, de signatuur van de Espelette, maar ongeveer even pittig. Je gebruikt hem op kaas of worst (merguez bijvoorbeeld), maar natuurlijk ook op je verrukkelijke couscous !

Nog aantrekkelijker verpakkingen !

Nieuwe verpakkingen (erbij) !

Wij hebben onze verpakkingslijn uitgebreid tot vijf formaten pouch, waarvan de grootste een zogenaamde alu-pouch is, afgestemd op horeca-gebruik en de specerijen ook beschermend tegen dag- en kunstlicht. Afhankelijk van het soortelijk gewicht van de specerijen leveren we consumentenverpakkingen in eenheden tot 300 of 500 gram. De kleinst verkrijgbare hoeveelheid is voor vrijwel alle specerijen 30 gram.

Een groot aantal specerijen leveren we nu ook in glazen potjes. Voor de potjes is een fraaie kartonnen geschenkverpakking beschikbaar!