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Un soupçon de citron ne manque pas cet été

En juin, nous offrons un rabais de 20% sur nos poivrons agrumes: timur, sansho et poivre de montagne vietnamien. Délicieux dans vos salades, avec du concombre, sur le poisson blanc, même sur les fruits. La réduction s'applique également à andaliman. Aimeriez celui-ci dans votre bien-aimé Sambal. Sambal aka Batak. L'offre est valable tant que les poivrons sont en stock.

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Nouvelles épices du Cameroun

Traditionnellement, les Africains utilisent des épices locales dans leurs plats. Bien que les épices du monde deviennent de plus en plus populaires, dans la gastronomie, les épices traditionnelles comme la noix d'ail, la noix de muscade calebasse et le poivre d'alligator restent encore, surtout dans les plats locaux comme la célèbre soupe de poivre. Vous pouvez les trouver sous des noms exotiques, dans l'une des douzaines de langues de l'Afrique de l'Ouest. Ils appellent le calabash nutmeg pébè par exemple, l'ail ngô hiômi et le faux poivre mbongô.

Malgré leurs arômes d'ail, de noix de muscade et de poivre, inconnus, indiscutables, aucun d'entre eux n'a un bon équivalent occidental ou oriental.
Unique pour les Pays-Bas, nous offrons les trois comme pod ou semence, pas terrestres, alors pouvez-vous les utiliser fraîchement moulu.

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